OLERON Moulin à sel de Guérande

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OLERONGurandesaltMill-812

Le gros sel de Guérande est particulièrement apprécié par les gourmets.
Il est cependant assez difficile à doser : c'est pourquoi Peugeot a décidé de créer ce moulin à sel humide.
Mais pourquoi un moulin spécifique pour les sels humides comme le sel de Guérande ?